Начин на приготвяне
Предварително измийте дреболиите. Сложете ги да се сварят в подсолена вода заедно с нарязания лук и морков.
След като се сварят, извадете и нарежете на дребно агнешките карантии, а бульона прецедете.
Върнете в него агнешкото, добавете нарязания зелен лук и добавете размитото в малко водичка брашно.
След малко и прибавете ориза и овкусете с подправките. Доварете агнешката чорба на слаб котлона и я застройте с разбитите яйца с лимонов сок или кисело мляко.
