Ezine.bg»Рецепти»Закуски и печива»Суфле»Шоколадово суфле с ликьор

Шоколадово суфле с ликьор

EfrosiaEfrosia
Джедай
5062k11
Шоколадово суфле с ликьор1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4
"Ако ще хапваме нещо сладичко, то нека бъде едно такова шоколадово суфленце, за да си се поглезим както трябва"

Необходими продукти

  • какао - 60 г натурално
  • брашно - 125 г
  • захар - на вкус
  • яйца - 7 броя
  • масло - 200 г
  • шоколад - 200 г натурален
  • ликьор - 2 с.л. черешов
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошете шоколада и го разтопете с маслото, на водна баня, при непрекъснато бъркане.

Отделно разбийте яйцата със захарта на пяна и добавете охладената шоколадова смес, заедно с брашното и какаото. Бъркайте до гладка хомогенна смес и добавете черешов ликьор.

Намажете с масло формички с диаметър около 8 см. Поръсете леко с какао по дъното и разпределете сместа за суфле в тях.

Сложете да се изпече в загряна на 220 градуса фурна за около 8-10 минути. Поднесете Шоколадовото суфле с ликьор, обърнато в чинийка.

Рейтинг

4.3
57
41
32
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Мима
Мима
Здравейте,само две думи-щом публикувате рецепти във вашия сайт и искате читателите да ви вярват,моля ви не пишете"ЗАХАР НА ВКУС".Чували сме,че суфлето е капризен продукт.Следователно всички съставки трябва да са точни.Иначе НЯМА СУФЛЕ.
ПРИЯТЕН ДЕН
29.10.2013 14:19
1
katya
katya
доста сте опростили рецептата :) формичките се мажат обилно с масло, замръзват за няколко мин във фризер, пак се мажат с масло и се поръсват обилно с какао на прах, изтупват се и тогава се пълнят със сместа...
15.05.2013 08:08