Начин на приготвяне
Разтопяваме маслото и към него прибавяме олиото и 3 с.л. гореща вода.
Натрошаваме сиренето и го разбъркваме с прясното мляко, разбитите яйца, бакпулвера и содата разтворена в киселото мляко.
Взимаме корите две по две и между всяка намазваме с четка от мазнината, поръсваме от плънката и завиваме на не много стегнато руло.
Редим рулата в намаслена тава. Намазваме цялата баница с мазнината.
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. Вадим и покриваме с чиста кърпа за 10 минути.
