Начин на приготвяне
Месото се смила на кайма с машинка.
Лукът се нарязва на ситно и запържва в олио.
Галетата се накисва в млякото и заедно с яйцето и лука се прибавят към каймата.
Сместа се посолява и подправя с черен пипер.
Оформят се кюфтенца големи колкото орех и се пържат в силно гореща мазнина.
