Икономично телешко задушено

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k
579
451
Икономично телешко задушено
15/02/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене80 мин.
Общо90 мин.
Порции4-5
"Няма такава вкусотия, казваме ви, по-вкусно телешко не бяхме помирисвали до сега"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се измива и отцежда.

Изваждат се костите и се сваряват.

Месото се посолява, покрива се с парчета сланина и се залива с горещ маргарин. Задушава се около 1 час, като се полива няколко пъти с бульон.

Сосът, получен при задушаването се залива с врящия бульон и се сгъстява с брашното и сметаната.

Рейтинг

5 3
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: