Ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Кисели краставици без стерилизация

Кисели краставици без стерилизация

EfrosiaEfrosia
Джедай
5062k11
Кисели краставици без стерилизация1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
"Туршия, която се приготвя буквално сама!"

Необходими продукти

  • краставици - корнишони, количество по желание
  • мерки за компотен буркан
  • сол - 1 с.л.
  • копър - 2 стръкчета
  • дюли - 2 дюлеви, 1 - 2 от хрян
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • синап - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте добре предварително краставичките.

Във всеки буркан напълнете краставичките, чесъна, стръкчета копър, сложете по щипка синап и 1 с.л. сол.

Отгоре разпределете листата, долейте гореща вода и запечатайте.

Обърнете бурканите, докато изстинат и в следващите 4-5 дена ги обръщайте периодично нагоре и надолу.

Рейтинг

4.2
54
45
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

nina
nina
аз го правя само сьс сол и малко оцет,затварям с наилонова капачка и след две седмици е готов
02.06.2014 11:17
4
Албена
Албена
А оцет???
14.11.2013 16:23
7
4