Начин на приготвяне
Кисели краставички без стерилизация, които са подходящо мезе за ракия.
Изчистваме си краставичките добре и след това измиваме.
Най-отдолу поставяме листа от хрян и вишна.
Подреждаме си краставичките плътно една до друга.
Поставяме скилидките чесън, както и останалите съставки.
Затваряме бурканите добре и разклащаме 4-5 дни по два пъти на ден.
И ето, че имаме кисели краставички без стерилизация.
Готовите кисели краставички могат да се поднесат в комбинация с туршия от камби. А защо не и с гръцка туршия!
Коментари