Ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Слънчеви кисели краставички

Слънчеви кисели краставички

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9384k7k2k6
Слънчеви кисели краставички
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
03/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Общо
10 мин.
Порции
1
"За приготвянето на хрупкави кисели краставички трябва слънце, всичко останало са подробности, които ще намерите в рецептата"

Необходими Продукти

  • корнишони - 2 кг
  • сол - 3 с.л. едра
  • копър - 1 стрък
  • синап - 1 к.л.
  • натриев бензоат - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме корнишоните, почистваме дръжките и подреждаме в трилитров буркан.

При нареждането по средата слагаме копъра.

Прибавяме и 3 супени лъжици едра сол и поръсваме със синапено семе.

Затваряме с найлонова капачка и слагаме на пъстра сянка.

Всеки ден обръщаме самия буркан.

След седмица отваряме буркана и пробваме краставичките, ако ни харесат на вкус, им слагаме по 1 с.л. натриев бензоат и отново затваряме.

Прибираме за зимата.

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: