Начин на приготвяне
Краставиците се измиват, издълбават се от семената и се нарязват на кубчета. Поставят се в цедка и се поръсват с морска сол. Оставят се за 15 минути. След което се измиват се със студена вода и се подсушават.
В купа за салата се поставят краставиците и се заливат с разбито кисело мляко с джоджен.