Варени кестени

Първо, проверете дали всички кестени са качествени.

Взимаме тенджера с вода и спускаме кестените в нея. Тези, които се паднат на дъното, са годни за консумация.

Но изплувалата част е развалена. Тях изхвърляме, а оставяме останалото във вода за 5 минути.

При варенето на кестените не е необходимо да ги обработвате предварително (да се цепят или режат).

Сложете една чаена лъжица сол във водата и поставете на котлона.

Засечете 15 минути от момента на завиране.

Щом са готови, прецедете и консумирайте варените кестени.