Начин на приготвяне
Ребрата се запържват заедно с нарязания лук в гореща мазнина. Долива се 500 мл. гореща вода и се варят до омекване на месото. Добавят се доматите и се вари 10 минути.
Подготвения алабаш и картофите се нарязват на дребно, прибавят се към месото и се задушават.
