Начин на приготвяне
За приготвянето на супата с месо и зеле, наситняваме месото и сланината на дребно.
В дълбока тенджера сгорещяваме олиото и добавяме сланината и месото, заържваме за кратко и доливаме водата.
Варим до готовност на месото и добавяме зелевия сок, оставяме супата с месо да къкри за 20 минути.
Прибавяме фидето и застройваме супата с разбитите яйца, оцет и естрагон.
Страхотна зелева супа с месо!
