Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Пилешка супа»Пилешка супа със спанак и фиде

Пилешка супа със спанак и фиде

Пилешка супа със спанак и фиде
Снимка: Фати Камберова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
45 мин.
Порции
5
"Май е време да си хапнете порция пилешка супа - какво ще кажете?"

Необходими продукти

  • пилешко месо - 1 бутче (цяло)
  • спанак - 200 - 300 грама
  • доматен сок - 1/2 ч.ч.
  • моркови - 1 брой
  • лук - 1 глава
  • вода - 1500 мл хладка
  • фиде - 1 - 2 шепи
  • чесън - 1 скилидка
  • черен пипер - 1 щ.
  • олио - 50 мл
  • сол
  • За застройката
  • кисело мляко - 2 - 3 с.л.
  • яйца - 1 брой
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете моркова и наситнете лука, запържете ги в загрятото в тенджера олио.

Добавете към тях настъргания чесън, бутчето и спанака.

Сипете 1500 хладка вода, посолете и варете до готовност на месото.

Извадете бутчето и го обезкостете, върнете месото в тенджерата.

Добавете фидето и доматения сок, овкусете с черен пипер и варете пилешката супа до омекване на фидето.

Застройте готовата супа с яйцето, разбито с киселото мляко.

Пилешката супа със спанак и фиде е готова.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: