Начин на приготвяне
Загрейте маслото и запържете ситна нарязания лук. Когато лукът омекне добавете наситнените чушки, целина и зеле. Задушете продуктите за 7-8 минути, след което залейте с гореща вода или бульон и кипнете.
Варете супата 10-15 минути на тих огън. Когато зеленчуците омекнат е време да добавите консервираните домати и се оставя да къкри до готовност.
Свалете градинарската супа от огъня. Добавете сол и черен пипер. Ако обичате пикантни ястия може да добавите и лют червен пипер. Поръсете с магданоз и поднесете топла.
