Начин на приготвяне
Измиваме и почистваме рибата, режем на шайби.
Овалваме парчетата риба брашно, към което сме добавили сол и черен пипер и ги пържим в сгорещеното олио.
В дълбок съд приготвяме маринатата от оцета, счукания чесън и наситнения магданоз и копър.
Потапяме всяко парче в марината от двете страни и оставяме да се маринова в похлупения съд за 10 минути.
