Начин на приготвяне
Разточваме тестото и поставяме в малка тавичка, която сме намазали с масло. Доматите ги обелваме и нарязваме на тънки филийки. Нареждаме ги се върху тестото.
Филето от аншоа го нарязваме на парченца и поставяме върху доматите и тестото. Поръсваме със сол и черен пипер. Отгоре настъргваме кашкавала на едро. Обилно поръсваме с чубрица и малко олио.
Печем в добре загрята фурна на 220 градуса - 15 минути.
