Начин на приготвяне
Варим пилешките бутчета във водата и бирата. Добавяме белия пипер, солта и лимоновия сок.
След като бутчетата омекнат леко, ги изваждаме и овалваме в царевичното нишесте, червения пипер и малко сол.
Сварете алденте пастата и я разпределете в тавичка. Залейте с разтопеното масло, подредете бутчетата, залейте с част от бульона с доматеното пюре и чесъна и сложете да се пече в слаба фурна до златисто.
