Начин на приготвяне
Задушаваме спанака в масло и прибавяме сметана.
Разбъркваме и отцеждаме отделилата се вода.
Пасираме и смесваме със смления чесън, майонезата, сол и черен пипер.
Охлаждаме соса в хладилника.
Сервираме към бяло пилешко месо или паста.