Ezine.bg»Рецепти»Закуски и печива»Сиренки»Лесни Домашни Сиренки

РецептаСнимки1 Сготвена10 Рейтинг48 Коментари19 Подобни24 Рецепти на Деня32

Лесни Домашни Сиренки

Name: Лесни Домашни Сиренки
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 10 бр.
Cuisine: Българска кухня
Ingredients: сирене - 1 ч.ч. натрошено; кисело мляко - 1 ч.ч.; брашно - 2 ч.ч. + 1/2 ч.ч. при меко тесто; сода - 1 ч.л. за хляб; сол - 1 ч.л.; масло - 50 г; яйца - 1 брой, за намазване; кашкавал - настърган за поръсване, по желание

14.01.2012 | 00:00

Rosi Trifonova

Администратор

1k7k32

1 / 2

Статистика

Любими

Сготви

Добави

Докладвай

Приготвяне

25 мин.

Готвене

20 мин.

Общо

45 мин.

Порции

10 бр.

"Бързи домашни сиренки само за 45 минути"

Необходими продукти

сирене - 1 ч.ч. натрошено
кисело мляко - 1 ч.ч.
брашно - 2 ч.ч. + 1/2 ч.ч. при меко тесто
сода - 1 ч.л. за хляб
сол - 1 ч.л.
масло - 50 г
яйца - 1 брой, за намазване
кашкавал - настърган за поръсване, по желание

* мерки и количества

Сиренки

Начин на приготвяне

Разтворете содата в киселото мляко, като бъркате и щом шупне добавете към брашното, солта и сиренето. Объркайте добре и замесете тестото.

Оставете го да почине за 20 минути, покрито с кърпа. След това го разделете на 10 парчета, които се оформят на топчета.

Нареждайте ги в намаслена и леко набрашнена тава, като не ги разплесквате. Намажете ги с разбитото яйце и в средата на всяко топче сложете по 1 парченце масло.

По желание поръсете с настърган кашкавал и сложете сиренките да се изпекат в силно загрята фурна на 250 градуса за около 20 минути.

подобни рецепти

Препоръчано по темата

‹›

Лесни домашни сладки

Лесни Шприцовани Домашни Сладки

Лесни соленки със сирене и кашкавал

Овче сирене в домашни условия

Лесни картофени кюфтета със сирене и кашкавал

Домашни бухти със сирене

Лесни брускети с топено сирене

Лесни пърленки със сирене на тиган

Сиренки с извара

Рейтинг

4.4

Общо гласували: 48

527

414

Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен

Стават невероятни. Всеки път преяждаме.

03.05.2024 09:29

Надя

Изглеждат страхотно!

20.02.2016 19:28

Илияна Димова

Харесват ми , вкусни и с достъпни продукти

25.01.2016 20:14

Моника

направо божествени

25.01.2016 20:11

maria

чудесни стават!

21.12.2015 21:11

Елена

Страхотни са, аз сложих малко повече сиренце и брашно за да се получи хубаво тесто. Разтопих едно пакетче масло и намазах с четка. Добавих и прошуто и кашкавал за пълнеж, станаха невероятни!

27.01.2015 19:58

Дани

Не, Лоринка, не трябва повече брашно. Аз зная тази рецепта от дете, присъства в нашата кухня повече от 35 години. Правеше ги майка ми, правя ги аз и по-младите след мен. С тази разлика, че яйцето слагам в тестото, а не за намазване. И не ползвам допълнителната 1/2 чаша брашно, която е предвидена тук при меко тесто. То тестото трябва да е меко! Тестото не се меси, а само се бърка, става доста лепкаво, затова оформянето на топчетата се прави с намаслени ръце. Подреждам ги в тавата, наръсвам с кашкавал и на всяко топче слагам парченце масло. Чудесна рецепта. Поздравления за Саня, че я е публикувала. Нищо, че има леко разминаване с яйцето.

10.01.2015 19:23

Лори

Трябва доста повече брашно.

07.01.2015 20:05

роси

прибавете и една кафена чаша олио ще са по хубави

31.03.2014 17:26

Краси

стават превъзходни,но.....за съжаление при 5 членно семейство само докато ги покажа и свършиха.

05.12.2013 15:43

Жаклин

Наистина са много лесни, бързи стават страхотно!!!