Бистра пилешка супа на Бай Данчо

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k
5k
34
17k
18/12/2011
"Класическа българска рецепта за бистра пилешка супа от книгата на бай Данчо"
Приготвяне15 мин.
Готвене50 мин.
Общо65 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо52 543
  • Преглеждания за месеца447
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментари3 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете и измийте пилето. Сложете го да се свари в 3 л вода, като отстранявате получената пяна отгоре. Добавете към него дафиновите листа и черния пипер.

Когато пилето е сварено, прецедете бульона в друга тенджера. Добавете в нея ситно нарязаните лук и моркови.

Оставете да ври 15 минути и добавете изчистеното от кожата и костите и накъсаното пилешко, както и фидето.

След още 7-8 минути свалете от огъня, добавете маслото и поръсете с накълцания магданоз. Готовата бистра пилешка супа се сервира с резени лимон.

Из книгата: Аз, готвачът на Живков на Бай Данчо

Голяма емайлирана тенджера с декор - 9 литра-23%
Приготвяй си тази рецепта в:
Голяма емайлирана тенджера с декор - 9 литра
35.99 лв.
27.71 лв.
Виж ››

Може да посочим само основателни причини, поради които тази емайлирана тенджера да се превърне във вашата нова емайлирана тенджера. Голяма вместимост, удобна да пренасяне, поддържане и употреба. Тенджерата се предлага в нежен дизайн, с който готвенето носи още по-голяма наслада.

Рейтинг

5 19
4 7
3 1
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Милена
Милена
09.06.2015 06:17
Страхотна супичка - много ароматна и вкусна. Аз й добавих целина и я направих без фиде. Вкусът е чист и свеж и в същото време е хранителна и затопляща. Любимата ми рецепта за пилешка супа!
2
0
Боряна
Боряна
15.03.2013 16:45
Супата наистина е лечебна! Много я обичам, когато съм болна - действа освежаващо. Добавям и малко целина и става супер :)
5
0
катя
катя
11.10.2012 10:52
Тази супа е лечебна.Моето семейство я предпочита, когато някой е болен и не може да се храни,тя дава апетит.
5
3