Ezine.bg»Рецепти»Сосове»Пастети»Домашен пастет от пипер и сирене

Домашен пастет от пипер и сирене

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Домашен пастет от пипер и сирене1 / 2
13/12/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
"Пастет със сирене и печени пиперки, който е най-вкусен, намазан на филийка"

Необходими Продукти

  • краве сирене - 250 г
  • извара - 250 г
  • чесън - 3 скилидки пресован
  • червени чушки - 4 броя печени и обелени капии
  • зехтин - 50 мл
  • орехи - 50 г смлени или друг вид ядки
  • магданоз - 3 стръка накълцан
  • къри - 1/2 ч.л.
  • куркума - 1/3 ч.л.
  • сол - на вкус
  • бял пипер - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошете сиренето с вилица и го разбъркайте с изварата и зехтина.

Добавете пресования чесън, ситно нарязаните червени печени чушки, смлените орехи, накълцания магданоз, сол при нужда и куркумата и кърито.

Мачкайте всичко с вилица, докато се получи хомогенността на пастет. По желание може да смелите всичко в кухненски робот.

Рейтинг

4.3
56
41
31
21
10
Дай твоята оценка: