Начин на приготвяне
Махнете корите на сирената. Измийте и подсушете дивия чесън, добавете обикновения чесън и салвията, пасирайте до получаването на хубав гъст пастет.
Постепенно добавете шерито, разбъркайте и прехвърлете в чиния за сервиране.
Поднесете със солени бисквитки. Ако няма да поднасяте веднага пастета, го покрийте с фолио.
