Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Пастети»Домашен пастет от свински дроб

Домашен пастет от свински дроб

Румяна СалалийскаРумяна Салалийска
Ветеран
3171k5163227
Домашен пастет от свински дроб1 / 2
23/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
100 мин.
Общо
110 мин.
Порции
5
"За да не се чудите от какво точно е направен пастетът, ето ви изпитана рецепта - пригответе си сами и хапвайте с удоволствие"

Необходими Продукти

  • свински дроб - 1 килограм
  • сланина - 50 г
  • лук - 2 глави
  • яйца - 2 броя
  • индийско орехче
  • брашно
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме дроба и го смиламе в машинка за месо.

След това смиламе сланината и лука, изсипваме всичко в тава пасираме до получаване на гладка смес.

Добавяме подправките, брашното, яйцата и омесваме добре.

След това оформяме получения пастет на руло и увиваме в тензух. Варим го на водна баня около 1 час.

След като е готов и охладен го режем на филийки.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: