Начин на приготвяне
Порционирайте пилето и го изпържете в мазнина. Изчистеният лук се нарязва на филийки.
Задушава се в мазнината на същия тиган с чесъна. Посолява се.
Добавя се брашното и се запържва.
Слага се и червеният пипер и запръжката се разрежда с обелените и нарязани на кубчета домати и малко топла вода.
Добавя се черният пипер, маслините и пилето към апетитната яхния.
Ястието се вари, докато течността се поизпари повечко и вашата подлучена пилешка яхния с маслини е готова.
Коментари