Начин на приготвяне
Нарежете локума на малки парченца.
Разбийте добре яйцата със захарта, добавете прясното мляко, бакпулвера и брашното.
Разтопете маслото и подмазнете тава.
Вземете по 2 кори, обилно ги намажете с масло и разпределете по дължина парченца локум.
Завийте на руло и сложете на охлювче в средата на тавата.
По същия начин се завиват останалите кори около първата.
Накрая по повърхността на баницата се правят леко прорези с вилица и се залива с останалото масло.
Пече се в предварително загрята умерена фурна до готовност.
Коментари