Начин на приготвяне
В тенджера запържваме нарязаните на малки кубчета гърди, вадим ги.
В същата мазнина слагаме да се задушат нарязаните на еднакви малки кубчета целина, моркови, лук и картофи.
Прибавяме водата и оставяме супата да заври, намаляваме огъня и готвим 20 минути. Прибавяме граха и овкусяваме със сол, черен пипер и мащерка.
Сервираме супата като разпределяме пушените гърди в чиниите и отгоре заливаме със зеленчуците и бульона, поръсваме с наситнен магданоз.
