Начин на приготвяне
Изсипете течността заедно с мазнината, които са останали от печенето на рулото. Сложете го в съд на котлона, загрейте го и запържете в него 2 с.л. брашно.
Бъркайте енергично и долейте виното, а след малко разредете и с водата.
Овкусете със сол и черен пипер и най-накрая, след като махнете от котлона посгъстилия се сос, разбъркайте със сметаната (може и без нея).
Коментари