Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сладки Рула»Орехово руло със сметанов крем

Орехово руло със сметанов крем

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Орехово руло със сметанов крем1 / 2
08/10/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
40 мин.
"Знаем, че сте опитвали десетки рецепти да рула, но ви обещаваме, че тази ще запомните - защото е наистина уникална"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 броя
  • захар - 150 г
  • брашно - 80 г пълнозърнесто или вид тъмно
  • какао - 1 с.л.
  • орехи - 2 с.л. ситно смлени
  • бакпулвер - 1/2 пакетче
  • сол - 1 щипка
  • сирене - 2 пакетчета Крема
  • сметана - 200 мл сладкарска
  • захар - 3 - 4 с.л. пудра
  • есенция - 1 ч.л. бадемова
  • орехи - 1 с.л. ситно смлени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата със захарта и добавете при непрекъснато бъркане брашното, бакпулвера, солта. 2-3 с.л. ситно смлени орехи и какаото. Изсипете сместа в широка квадратна тава (предварително застлана с хартия за печене и намазнена леко).

Сложете да се изпече в предварително загряна на 180 градуса фурна за 10-15 минути. Ако го печете прекалено дълго, при навиването рулото ще се скъса. Изпечения блат охладете за 10-тина минути и го завийте на руло заедно с хартията.

За сметановия крем разбийте отделно сметаната до пухкавост и крема сиренето със захарта. Съединете внимателно двете смеси и объркайте с бадемовата есенция и 1 с.л. смлени орехи. Развийте рулото, намажете обилно с крема и отново навийте, но този път без хартията.

Рейтинг

4.6
53
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Весела
Весела
Стана чудесно - точно според описанието, само мъъъъничко повече захар реших, че за нашия вкус иска.
12.12.2013 17:20