Начин на приготвяне
Нарязваме месото на дълги и тънки ивички.
Накисваме го в предварително приготвената марината от виното, изцедените лимони, дафиновия лист, черния пипер и сол.
Оставяме за 12 часа на хладно.
Отцеждаме го и го пържим в сгорещено олио.
Сервираме с гарнитура по избор.
