ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Бяла приказка с пиле и картофи

Бяла приказка с пиле и картофи

EfrosiaEfrosia
Джедай
9595k1016k
Бяла приказка с пиле и картофи
15/07/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции6
"Уникална пилешка запеканка, която се топи на езика"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Свареното и обезкостено пиле и гъбите се режат на по едри парченца. Гъбите се задушават малко в мазнина.

Приготвяме се сос бешамел от брашното и пилешкия булъон. В горещия сос пускаме триъгълниче топено сирене и бъркаме докато сиренето се разтопи.

Картофите се запържват почти до готовност.

В намаслена тавичка нареждаме картофките, след тях гъбите, след тях месото. Поръсваме отгоре с подправките и заливаме приготвения с преди това сос.

Ястието се пече около 20 минути и след това настъргваме кашкавала, след което отново запичаме за 5 минути.

Рейтинг

5 7
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: