Начин на приготвяне
Запържваме пържолите от двете страни в сгорещената мазнина за 8 минути.
Изваждаме и в същата мазнина изсипваме нарязания на ситно лук.
След като леко се зачерви, прибавяме доматеното пюре, 2 с.л. вода и подправките.
Преди сервиране, към соса прибавяме сметаната и заливаме стековете.
