Начин на приготвяне
Фурната се загрява до 190 градуса. Пилето се посолява и се напръсква с черен пипер.
Маслото и зехтина се загряват и в тях се запържва пилето от всички страни. Поставяме го в съд за печене и прибавяме всички останали продукти. Печем около 2 часа.