Начин на приготвяне
С остър нож изтъняваме пилешките филета и ги начукваме леко. Поръсваме с черен пипер, сол, къри, намазваме със сметана, подреждаме парченца гъби, кисели краставички, маслини, топено сирене, навиваме на стегнати пилешки рулца, и накрая около тях увиваме по едно парче бекон.
Подреждаме пълнените рулца в малка тавичка плътно едно до друго и покриваме с алуминиево фолио.
Печем пилешките руладини в загрята на 180 градуса фурна 1 час. След това махаме фолиото, увеличаваме на 200 градуса и печем още 20 минути.
Сервираме вкусните пилешки руладини с гъби и маслини с гарнитура по желание.
