Зеленчукова запеканка със зеле

09/03/2016
Севда Андреева
отСевда АндрееваНовак10686
"За тези от вас, които обичат безмесните ястие, тази зеленчукова запеканка е истинска вкусотия и една от любимите ни"
  • Приготвяне30 мин.
  • Готвене50 мин.
  • Общо80 мин.
  • Порции6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо991
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушаваме ситно нарязания лук в сгорещеното олио до омекване.

Прибавяме зелето, нарязано на тънки ивички и претрито със сол, половината домати, нарязани на ситно, ориза и черния пипер.

Разбъркваме добре, слагаме 2 к.ч. топла вода, посоляваме и задушаваме 10 минути.

Изсипваме сместа в тавичка, нареждаме отгоре кръгчета от останалите домати и слагаме във фурната да се запече.

През това време разбиваме брашното в прясното мляко, прибавяме разбитите яйца, леко посоляваме, разбъркваме и изсипваме заливката.

След 5-6 минути поръсваме с настъргания кашкавал и запичаме до зачервяване. Сервираме поръсено със ситно нарязания магданоз. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар