Ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Златни сладки топчета

Златни сладки топчета

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Златни сладки топчета1 / 2
16/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
75 мин.
"Сладки златни топчета, на които просто не може да устоите"

Необходими Продукти

  • брашно - 400 г
  • маргарин - 100 г, или масло
  • захар - 100 г, пудра
  • жълтъци - 3 бр.
  • мая - 15 г, прясна
  • прясно мляко - 300 мл
  • орехи - 2 с.л.
  • стафиди - 1 с.л.
  • олио - 1 к.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресяваме брашното в купа и прибавяме към него захарта, ванилията, разтопения маргарин, жълтъците и солта.

Разтваряме маята в хладкото мляко и смесваме с останалите продукти.

Замесваме гладко, еластично тесто, поставяме в съд, посипан с брашно, покриваме и оставяме да втасва около 90 минути на топла място.

Измесваме още веднъж и разточваме на кора, дебела 1 см.

Изрязваме парчета с големината на орех, които овалваме в олиото и нареждаме едно до друго в намазана с мазнина форма.

Посипваме с пудра захар, примесена с наситнени орехи и стафиди.

Запичаме топчетата в умерена фурна до златисто жълто.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: