Начин на приготвяне
Размразяваме аспержите, подсушаваме и нарязваме на парчета по 5-6 см.
Нарязваме изчистения морков.
Загряваме зехтина и сипваме морковите за 5-6 минути, после прибавяме и аспержите в тигана.
Пържим 3-4 минути и подправяме със сол, чесън на прах и масло.