Свински котлети с картофи

EfrosiaEfrosia
Джедай
941
4k
10
15k
Свински котлети с картофи
11/04/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Сготви80 мин.
Общо105 мин.
Порции4
"Чухте, че към котлетите ще има и картофи, а разбрахте ли за пармезана?"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Загрейте олиото в тиган и сложете да се запържат за няколко минути от двете страни свинските котлети, които предварително сте оваляли леко в брашно. Сложете месото в тава, обелете картофите и лука и ги нарежете на кръгчета.

Направете смес от пармезана, солта и черен пипер и наръсете половината върху месото. Отгоре наредете картофите и изсипете останалия пармезан. Най-отгоре подредете кръгчетата лук. Сварете кубчетата бульон в 250 мл вода, добавете прясно изцеден лимонов сок и полейте картофите и месото.

Покрийте тавата с фолио и сложете да се пече 40 минути на умерена фурна. Махнете фолиото и оставете да се допече за 10 минути до златист загар.

Рейтинг

5 5
4 4
3 3
2 0
1 0
Дай твоята оценка: