Чипс от тиква

Тиквата се нарязва на много тънки парченца - за целта може да се използва белачка за зеленчуци.

Поръсва се със сол и червен пипер и се оставя за 20 минути.

В тиган със загрято олио се пускат малки порции от нарязаната тиква и се запържват от двете страни до златисто.

Слагат се на хартия, за да се отцедят от излишната мазнина, след което се слагат в голяма чиния. Сервират се веднага.