Начин на приготвяне
Измиваме пилешките дробчета под течаща вода. Бланшираме ги за кратко във вряща вода.
В тиган сипваме олиото и изчакваме да се сгорещи силно, прибавяме дробчетата и поръсваме с черен пипер и сол, разбъркваме и пържим до готовност. Поднасяме ги топли.
