Начин на приготвяне
Отстраняваме жлъчките от пилешките дробчета, изплакваме ги и ги нарязваме на парченца. Посоляваме и подправяме със смлян черен пипер.
Нарязваме бекона на тънки парченца и ги подреждаме заедно с дробчетата на шиш.
Поставяме шиша върху сгорещената скара и печем по 3 минути от всяка страна.