Начин на приготвяне
Извадете готово тесто от плика върху набрашнен плот. Разделете го на четири части и от тях разточете плоски дискове, които да не са по-големи от вашия тиган.
Пърленките се пекат от двете страни в сух тефлонов тиган.
След около 2-3 минути всяка страна е готова, така че трябва да внимавате да не ги прегорите.
Готовите пърленки намажете с бучка масло и поръсете с подправки.
