Винен сос с пушено сирене

ЕфросияЕфросияНовак301
25/11/2010
"Един перфектен сос е в състояние да превърне дори обикновените кюфтета или пържени картофки в истинско гурме преживяване "
Приготвяне5 мин.
Готвене15 мин.
Общо20 мин.
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо3 675
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата4
  • Коментари2 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • сирене - 200 - 300 г пушено
  • вино - 100 мл бяло сухо
  • зехтин - 150 мл или 1 пакетче краве масло
  • бял пипер - 1 щипка
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пушеното сирене се нарязва на колелца. В тиган се слага мазнина, сол по желание и нарязаното сирене. Долива се бялото вино и се слага на котлон.

Сосът се бърка на тих огън до получаване на хомогенна разтопена, гладка смес. Оттегля се от котлона и се поръсва с бял пипер.

Сосът е подходяща гарнитура към различни видове пържоли.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
ebachev
ebachev
20.06.2014 17:27
ебанйееееее
0
0
dimitar
dimitar
11.03.2013 05:40
Оценка 6 от Глен Еллин ,ИЛ.,Чикаго
1
0