Начин на приготвяне
Прасковите се измиват, разрязват се на половинки, костилките се отстраняват.
Бисквитите се натрошават и се смесват с джинджифила. Шоколадът се настъргва и се добавя към бисквитите. Добавя се виното и жълтъкът.
Прасковите се нареждат в тавичка с разрязаната част нагоре. Във всяка половинка се слага по малко от сместа и се полива с разтопено масло.
Около прасковите се слага от сока и се слагат във фурна да се пекат 20 минути на 160 градуса.
Вадят се от тавата, поливат се с топлия сок и се сервират веднага.
