Начин на приготвяне
Снесете всички продукти за маринатата. Запазете около 60 мл, за да може да поливате месото по време на печенето. Сложете филенцата и останалата марината в плик.
Сложете за 30-тина минути в хладилник, като от време на време обръщате месото. Загрейте скарата, намажете я с олио и сложете отцедените филета.
Печете по 5 минути от всяка страна, като поливате със запазената марината.
