Начин на приготвяне
Боровинките и малините се поръсват със захарта и се загряват под капак в продължение на 10 минути на минимален огън.
Сладоледът се вади от фризера, оставя се за 20 минути на стайна температура и се прави на топки. Разпределя се в 8 купички.
Горещите плодове заедно със захарния сироп се разпределят върху сладоледа. Всяка порция се полива с по една супена лъжица ликьор. Сервира се веднага.
