Начин на приготвяне
Омекналото масло се разбива на пяна със захарта и канелата. При непрекъснато разбъркване се добавят яйцата, брашното, нишестето и бакпулверът.
В постлана с хартия за печене тава се излива тестото. Сливите се разрязват на половинки, костилките се махат и плодовете се режат на ситно.
Бананите се режат на кубчета и се смесват с рома. Добавят се сливите, всичко се разбърква и се слага върху тестото.
Сладкишът се пече 35 минути на 170 градуса. Вади се и се оставя за 3 минути в тавата, след което се вади от нея и се оставя да се охлади напълно.
