Начин на приготвяне
Накиснете стафидите в малко топла вода за 10 минути. Отцедете и ги нарежете.
Загрейте зехтина в уок и задушете спанака за 2 минути под капак. Махнете капака и гответе, докато течността се отцеди.
Добавете аншоата, чесъна и подправките.
Продължете да задушавате. Махнете от котлона, прибавете стафидите и кедровите ядки, охладете. Загрейте фурната на 180 градуса. Разточете тестото и изрежете кръгове.
Напълнете ги с пълнежа, завийте и слепете краищата с малко вода. Намажете ги с яйцето и запечете за 15 минути.
