Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Терин»Терин с броколи и кестени

Терин с броколи и кестени

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Терин с броколи и кестени1 / 2
28/07/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4-5

Необходими Продукти

  • броколи - 450 г
  • кестени - 225 г печени и нарязани
  • галета - 50 г
  • кисело мляко - 4 с.л.
  • пармезан - 2 с.л.
  • индийско орехче - 1 щипка
  • яйца - 2 бр.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 180 градуса. Намазнете продълговата форма за печене и я застелете с хартия.

Бланширайте броколите и ги отцедете. Запазете 1/4 от най-малките розички, а другите нарежете на ситно.

Смесете заедно кестените, галетата, киселото мляко и пармезана. Овкусете със сол и черен пипер.

Смесете с нарязаните броколи и целите розички, добавете разбитите яйца и разбъркайте.

Прехвърлете сместа в тавата за печене. Сложете я в друга тава, сипете вода отстрани и печете за 20-25 минути. Нарежете и сервирайте.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: