Пикантно телешко

EfrosiaEfrosia
Джедай
9745k1122k
Пикантно телешко
08/10/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4-5
"Изтънчено пикантно телешко, с което не може да сгрешите"

Необходими Продукти

  • телешко месо - 1кг, нарязано на парчета
  • картофи - 5 - 6 броя
  • грах - 2 шепи замразен
  • соев сос - 2с.л.
  • горчица - 2 с.л.
  • доматено пюре - 2 с.л., може и кетчуп
  • мед - 1 с.л.
  • оцет - 2 с.л.
  • вино - 100 мл
  • вода - 200 мл
  • нишесте - 1 с.л. царевично
  • джинджифил - 1 щипка
  • мащерка - 1 щипка
  • дафинов лист - 1 брой
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушете месото заедно с виното, водата и малко олио за около 1 час. После добавете нарязаните картофите, граха, соевия сос, горчицата, меда и оцета. Оставете да се задушава за около половин час.

При нужда се добавя чаша топла вода, но внимавайте да не стане рядко. Накрая ястието се овкусява с подправки и ври още 5 минути.

Изключете котлона и прибавете размитото в малко вода нишесте.

Рейтинг

4
51
43
31
20
10
Дай твоята оценка: