Начин на приготвяне
Сварете талиателите и ги отцедете. Междувременно загрейте зехтина в тиган и изпържете месото, лука и панчетата.
Нарежете дробчетата и заедно с чесъна ги добавете в тиган.
Запържете за още 3 минути и сипете червеното вино и доматената паста.
Овкусете със сол и пипер, гответе още няколко минути.
Добавете босилека и смесете с талиателите. Поръсете с пармезан и сервирайте.